Počet záznamov: 1  

Microbiological quality of egg liquid products

  1. Názvové údajeMicrobiological quality of egg liquid products [elektronický zdroj] / Olga Cwiková, Šárka Nedomová
    Autor-i Cwiková, Olga (aut.)
    Nedomová, Šárka (aut.)
    Rozsahgrafy
    PoznámkyPopis urobený 28.5.2014 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 8, no. 1 (2014), s. 114-118
    Predmet vajcia mikrobiológia vaječný žĺtok vaječný bielok stafylokoky plesne kvasinky
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.angličtina
    URL http://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/351/pdf
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko