Počet záznamov: 1
Comparable efficiency of different extraction protocols for wheat and rye prolamins
Názvové údaje Comparable efficiency of different extraction protocols for wheat and rye prolamins [elektronický zdroj] / Peter Socha ... [et al.] Autor-i Socha, Peter, ; SPUPRA15 (aut.) Tomka, Marián, ; SPUFBP01 (aut.) Romanová, Kvetoslava, ; SPUFBP01 (aut.) Drábová, Blažena, ; SPUFBP01 (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (aut.) Mickowska, Barbara (aut.) Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (aut.) Rozsah grafy, ilustr. Poznámky Popis urobený 12.2.2016. KEGA 024SPU-4/2013 and KEGA 021SPU-4/2015 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 10, no. 1 (2016), s. 139-144, online Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet obilniny bielkoviny prolamíny lepok extrakcia (chémia) Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://dx.doi.org/10.5219/540 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1