Počet záznamov: 1
Hodnotenie dostupnosti potravinových zdrojov pre ľudí s intoleranciou na lepok
Názvové údaje Hodnotenie dostupnosti potravinových zdrojov pre ľudí s intoleranciou na lepok = [elektronický zdroj] Assessment of the availability of food resources for people intolerant to gluten / Viktória Póczosová, Jozef Bujko Autor-i Póczosová, Viktória (aut.)
Bujko, Jozef, ; SPUFAP10 (aut.)Rozsah ilustr. Poznámky APVV-17-0060, KEGA 012SPU-4/2019 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Výživa - človek - zdravie 2020 [online 211 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. -- ISBN 978-80-552-2240-0. -- S. 155-160 Kategória EPCA do 2021 AED Predmet celiakia lepok bezlepková diéta dostupnosť potravinová intolerancia Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL https://doi.org/10.15414/2020.9788055222400 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1