Počet záznamov: 1
Prediction of the bioavailability of minerals and trace elements in foods
SYS 0001342 LBL 00000nam--2200000-a-4500 003 SK-NiSPK 005 20201002140952.0 007 ta 008 070308s1992----ne-----e------000-0-eng-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a eng 044 $a ne $c NL 080 $a 612.392.69 080 $a 612.015.31 100 1-
$7 spu_us_auth*0140547 $a Wolters, M.G.E. $4 aut 242 10
$a Predpoveď biovyužiteľnosti minerálov a stopové prvky v potravinách. Vplyv vlákniny v potravinárskej dávke, fytovej kyseliny a ďalších komponentov na in vitro využiteľnosť kalcia, magnézia, železa, medi a zinku 245 10
$a Prediction of the bioavailability of minerals and trace elements in foods ; $b The influence of dietary fibre, phytic acid and other food components on the in vitro availability of calcium, magnesium, iron, copper and zinc : DIZ / $c M.G.E. Wolters 260 $a Wageningen : $b Landbouwuniversiteit, $c 1992 300 $a 155 s. 504 $a obr., tab. 546 $a Res. angl., hol 653 1-
$a metabolizmus minerálov $9 spu_us_auth*0261437 653 1-
$a minerály dietetické $9 spu_us_auth*0261438 653 1-
$a prvky stopové $9 spu_us_auth*0252164
Počet záznamov: 1