Počet záznamov: 1
Restaurace a host
SYS 0243579 LBL 00000cam--2200000-a-4500 003 SK-NiSPK 005 20211007142046.8 007 ta 008 101103s2008----xr-a---er-----001-0-cze-d 020 $a 978-80-86706-18-4 (viaz.) 040 $a NI001 $b slo 041 1-
$a cze $h ger 044 $a xr $c CZ 072 -7
$7 spu_us_auth*0350432 $a 64 $x Domáce hospodárstvo $2 Konspekt SlPK 080 $a 641/642 $2 2001 080 $a 392.81 $2 2001 080 $a 642.63 $2 2001 080 $a 64.024.3 $2 2001 080 $a 640.41 $2 2001 080 $a (035) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0371315 $a Metz, Reinhold $4 aut 245 10
$a Restaurace a host : $b základní odborné vědomosti : restaurace, hotel, kuchyně / $c Reinhold Metz, Hermann Grüner a Thomas Kessler ; [z německého originálu přeložily: Alena Formanová a Zdeňka Žmudová] 250 $a 1. vyd. 260 $a Praha : $b Europa-Sobotáles cz., $c 2008 300 $a 606 s. : $b obr. ; $c 25 cm 500 $a Názov nemeckého originálu: Restaurant und Gast 500 $a Údaj o sekundárnej zodpovednosti prevzatý z tiráže 504 $a Register 650 07
$7 spu_us_auth*0340198 $a kuchárstvo $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0371322 $a stolovanie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0371355 $a čašníctvo $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0348521 $a reštaurácie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0368817 $a hotely $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0250563 $a príručky $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0371317 $a Grüner, Hermann $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0371318 $a Kessler, Thomas $4 aut 700 1-
$7 spu_us_auth*0174733 $a Formanová, Alena $4 trl 700 1-
$7 spu_us_auth*0205703 $a Žmudová, Zdena $4 trl 765 10
$t Restaurant und Gast $9 Česky
Počet záznamov: 1