Počet záznamov: 1
Udíme, nasolujeme, sušíme
SYS 0291807 LBL 00000cam-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20170703123405.4 007 ta 008 170324s2016----xr-a---e-f----001-0-cze-d 020 $a 978-80-7529-191-2 (viaz.) 040 $a NI001 $b slo 041 1-
$a cze $h eng 044 $a xr $c CZ 072 -7
$7 spu_us_auth*0350433 $a 664 $x Potravinársky priemysel $2 Konspekt SlPK 080 $a 637.5 $2 2001 080 $a 597.2/.5 $2 2001 080 $a 637.56 $2 2001 080 $a 637.5.035 $2 2008 080 $a 664.8.035.3 $2 2008 080 $a 641.447 $2 2001 080 $a 664.91 $2 2008 080 $a 637.5.03 $2 2001 080 $a 637.52 $2 2001 080 $a 663/664 $2 2001 080 $a (035) $2 2001 080 $a (083.12) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0411513 $a Turan, Turan T. $4 aut 245 10
$a Udíme, nasolujeme, sušíme : $b průvodce proslulými delikatesami z masa a ryb / $c Turan T. Turan ; [translation Stanislava Moravcová ml.] 260 $a [Praha] : $b Slovart, $c c2016 300 $a 224 s. : $b fotogr., ilustr. ; $c 26 cm 500 $a Preložené z angličtiny 504 $a Register. Terminologický slovník 650 07
$7 spu_us_auth*0250458 $a mäso $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250425 $a ryby $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251065 $a rybie mäso $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0411519 $a nakladanie mäsa $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0411517 $a údenie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0363778 $a sušenie potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0411535 $a konzervovanie mäsa $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0348023 $a spracovanie mäsa $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251508 $a mäsové výrobky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0341516 $a potravinárska technológia $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0250563 $a príručky $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0250559 $a kuchárske recepty $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0411515 $a Moravcová, Stanislava, $d 1976- $4 trl 765 0-
$t Smoking, curing & drying $9 Česky
Počet záznamov: 1