Počet záznamov: 1  

Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny

  1. Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny / Jan Skoupil, Karel Tvrzník . Praha :  Stát. nakl. techn. lit. , 1989 . 344 s . [5, z toho voľných 4]