Detekcia a charakteristika celiakálne aktívnych bielkovín v niektorých cereáliach, pseudocereáliach a strukovine / Eva Palenčárová ; školiteľ: Zdenka Gálová . [S.l. :  s.n.] , 2010 . 191 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]