Počet záznamov: 1
Spracovanie múky 1
- Spracovanie múky 1 : Pre 1. ročník SOU učebného odboru pekár / Monika Müllerová, Josef Skalický. -- Bratislava : Alfa, 1988. -- 233 s. : 30 obr., 16 tab. múka * spracovanie múky
Počet záznamov: 1
Slovenská poľnohospodárska knižnica pri SPU v Nitre
www.slpk.uniag.sk