Stanovenie úrovní detekčných citlivostí sandwich ELISA metódy a vybraných DNA orientovaných metodických prístupov vhodných k detekcii prítomnosti sóje / Michal Bošiak ; školiteľ: Jozef Golian. -- [S.l. : s.n.], 2010. -- 99 s. : grafy, obr., tab. ; 30 cm. -- Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 87-99. -- Res. slov., angl. sója * alergény * detekcia (chémia) * ELISA (test) * TaqMan real-time PCR * bezpečnosť potravín * dizertácie