ČAPLA, Jozef. Optimalizácia sanitačných postupov vo vzťahu k mikrobiálnym biofilmom. [S.l. : s.n.], 2010 [ezp_hlavny_text]. 123 s., [29] s. príl. Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/C/B4808D26800242BE8EFCFCA6DA65F7CE.doc>