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- Fleischwirtschaft : Von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs . Jahrg. 82 , 1-6 Zv. 1 , 2002 . Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag GmbH . ISSN 0015-363x . [1, z toho požičaných 0]
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- Fleischwirtschaft : Von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs . Jahrg. 82 , 7-12 Zv. 2 , 2002 . Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag GmbH . ISSN 0015-363x . [1, z toho požičaných 0]
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