Vplyv konzervačných činidiel na analýzu zloženia vzoriek surového kravského mlieka / Peter Zajác , 2020 . 167 s, [7] s príl . Habilitačná práca (Doc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]