Výsledky vyhľadávania
- Mikrobiologická bezpečnosť sušených mliek pre detskú výživu / Jana Janetová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský , 2016 . 64 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25522 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Distributions of microorganisms in foods and their impact on food safety / Ida Jongenburger . Wageningen : Wageningen University , 2012 . 208 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Wageningen University . ISBN 978-94-6173-207-1 . [1, z toho požičaných 0]
kniha