Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Nájdených záznamov: 3  
Váš dotaz: Kód autority = "^spu_us_auth 0406266^"
  1. Identifikácia Metschnikowia pulcherrima v procese fermentácie vína v spojitosti s biogénnymi amínami [elektronický zdroj] = Identification of Metschnikowia pulcherrima in the process of wine fermentation in connection with / Mariana Kováčová ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 22-26
    https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp .
  2. Zázračná kvasinka menom Metschnikowia pulcherrima / Attila Kántor .
    In: Sady a vinice. -- ISSN 1336-7684. -- Roč. 13, č. 4 (2018), s. 53
    Kategória EPCA do 2021: BDF .
  3. K vybraným druhom kvasiniek a k ich aktivite vo vínach / Marián Sudzina, Attila Kántor, Miroslava Kačániová .
    In: Vinařský obzor. -- ISSN 1212-7884. -- Roč. 110, č. 2 (2017), s. 90-91
    Kategória EPCA do 2021: BDE .


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.