Výživa a zdraví 2016 : 20. jubilejní celostátní koference v Teplicích s mezinárodní účastí, Dny hygieny výživy prof. Mudr. Stanislava Hrubého, DrSc., 20.-22. září 2016, Teplice, Česká republika / editori Eva Helisová ; recenzenti Bohumil Turek, Igo Kajaba, Pavel Dlouhý . Teplice :  Alwac , 2016 . [202] s . ISBN 978-80-905441-4-7 .