Výsledky vyhľadávania
- Kontrola mikrobiologickej bezpečnosti rajčinových pretlakov vyrobených v Európskej únii a mimo nej [elektronický zdroj] = [Control of microbiological safety of tomato purees produced in and outside the European Union] / Veronika Smejkalová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský , 2021 . 1 online zdroj (68 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41508 . - Kontrola kvality bezgluténových muffinov s prídavkom prírodných extraktov [elektronický zdroj] = [Quality Control of Gluten-free Muffins with the Addition of Natural Extracts] / Jana Ďurišová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2021 . 1 online zdroj (88 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47253 . - Analýza strát hmotnosti pri využití rôznych spôsobov rozmrazovania rýb [elektronický zdroj] = [Analysis of weight loss using different methods of fish thawing] / Dominika Buociková ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian , 2021 . 1 online zdroj (68 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53495 . - Mikrobiologická kvalita bielych jogurtov po pridaní čerstvého a mrazeného ovocia [elektronický zdroj] = [Mikrobiological quality of white yoghurts after adding fresh and frozen fruits] / Barbora Ščecinová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2020 . 1 online zdroj (87 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41538 . - Hodnotenie kvality vybraných druhov čajov vo vzťahu ku konzumentovi [elektronický zdroj] = [Evaluation of the quality of selected types of tea in relation to the consumer] / Lucia Macková ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2020 . 1 online zdroj (70 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45060 .