Výsledky vyhľadávania
- Vplyv rôznych zdrojov uhlíka na rast liehovarníckych kvasiniek [elektronický zdroj] = [Effect of Different Carbon Sources on the Growth of Distillery Yeast] / Beáta Brunclíková ; vedúci záverečnej práce Dana Rajnincová , 2021 . 1 online zdroj (64 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47874 .
kniha
- Analýza bakteriálneho spoločenstva v procese alkoholového kvasenia vína [elektronický zdroj] = [Analysis of the bacterial community in the process of alcoholic fermentation of wine] / Petra Petrovičová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2020 . 1 online zdroj (60 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41135 .kniha
- Vplyv výživy kvasiniek na priebeh fermentácie a vybrané parametre kvality vína [elektronický zdroj] = [Influence of Yeast Nutrition on the Course of Fermentation and Selected Parameters of Wine Quality] / Marika Pokorná ; vedúci záverečnej práce Slavko Bernáth , 2020 . 1 online zdroj (50 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33972 .kniha
- Využitie baktérií pri výrobe vína / Petra Petrovičová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská , 2018 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35399 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Rizikové prvky vo vstupnej surovine pri výrobe liehu / Bálint Varga ; vedúci záverečnej práce Tomáš Tóth , 2017 . 33 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25671 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Spoločenstvá kvasiniek vo výrobe slovenských vín / Natália Miklenčičová ; vedúci záverečnej práce Felšöciová Soňa , 2016 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27868 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv kvasenia muštu s využitím aktívnych suchých vínnych kvasiniek na senzoricky profil vína / Veronika Csölleová ; vedúci záverečnej práce Peter Czako , 2016 . 72 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27240 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Analýza vrchne kvaseného piva typu IPA / Dominika Kudláková ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb , 2016 . 43 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27910 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv kvasiniek na senzorické parametre vína / Dominika Konyariková ; školiteľ Soňa Felšöciová , 2016 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28020 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Príprava hrozna pre výrobu slamového vína a technológia výroby slamového vína / Svetlana Bieliková ; školiteľ Eduard Pintér , 2015 . 85 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=19188 . [1, z toho požičaných 0]kniha