Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0077217^"
- Mikrobiologická kvalita bravčového mäsa ošetreného rastlinnými silicami [elektronický zdroj] = Microbiological quality of pork meat treated with essential oils / Simona Kunová ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 236-243
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2024.sqf24-psp . - Mikrobiologická kvalita cereálnych výrobkov s prídavkom včelích produktov [elektronický zdroj] = Microbiological quality of cereal products supplemented with bee products / Viktória Zachar Lovászová ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 366-374
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2024.sqf24-psp . - Changes in inoculated Salmonella enterica subsp. enterica Serovar Enteritidis and other microbiological qualities of vacuum-packed carrot slices after treatment with aqueous extract of Lobularia maritima [elektronický zdroj] / Ben Anis Hsouna ... [et al.] .
In: Heliyon. -- ISSN 2405-8440. -- Vol. 10, iss. 7 (2024), art. no. e29065, [10] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e29065 . - In vitro and in situ antibacterial potential of Citrus aurantifolia / Andrea Verešová, Natália Čmiková, Miroslava Kačániová, .
In: Lucrări ştiinţifice. Zootehnie şi biotehnologii. -- ISSN 1841-9364. -- Vol. 57, no. 1 (2024), s. 116-121
Kategória EPCA do 2021: ADE
Kategória EPCA od 2022: V3
https://spasb.ro/index.php/public_html/article/view/2225/2118 . - Leptospermum petersonii Bailey essential oil as antagonist against plant pathogen bacteria / Miroslava Kačániová, Andrea Verešová, Natália Čmiková .
In: Lucrări ştiinţifice. Zootehnie şi biotehnologii. -- ISSN 1841-9364. -- Vol. 57, no. 1 (2024), s. 79-84
Kategória EPCA do 2021: ADE
Kategória EPCA od 2022: V3
https://spasb.ro/index.php/public_html/article/view/2228/2121 . - Cornus mas L. extract-mediated modulations of the redox state induce cytotoxicity in Schizosaccharomyces pombe [elektronický zdroj] / Lucia Klongová ... [et al.] .
In: Applied Sciences-Basel. -- ISSN 2076-3417. -- Vol. 14, iss. 10 (2024), art. no. 4049, [14] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.3390/app14104049 . - The Antimicrobial Potential of Citrus sinensis Essential Oil in vitro and in situ / Natália Čmiková, Andrea Verešová, Miroslava Kačániová .
In: Lucrări ştiinţifice. Zootehnie şi biotehnologii. -- ISSN 1841-9364. -- Vol. 57, no. 1 (2024), s. 57-62
Kategória EPCA do 2021: ADE
Kategória EPCA od 2022: V3
https://www.spasb.ro/index.php/public_html/article/view/2225/2118 . - The antimicrobial and antibiofilm potential of the Piper nigrum L. essential oil: in vitro, in situ, and in silico study / Nenad Vukovic ... [et al.] .
In: Industrial Crops and Products. -- ISSN 0926-6690. -- Vol. 209 (2024), art. no. 118075, [19] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2024.118075 . - Mixture design of α-pinene, α-terpineol, and 1,8-cineole: A multiobjective response followed by chemometric approaches to optimize the antibacterial effect against various bacteria and antioxidant activity [elektronický zdroj] / Boutheina Ben Akacha ... [et al.] .
In: Food Science and Nutrition. -- ISSN 2048-7177. -- Vol. 12, no. 1 (2024), s. 574-589
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.1002/fsn3.3780 . - Great potential of flaxseed mucilage / Matúš Kučka ... [et al.] .
In: European Food Research and Technology. -- ISSN 1438-2377. -- Vol. 250, no. 3 (2024), s. 877-893
Kategória EPCA do 2021: ADC
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.1007/s00217-023-04429-0 .