Výsledky vyhľadávania
- Biologická aktivita rastlinných silíc a ich aplikácia v komoditách a potravinách rastlinného pôvodu [elektronický zdroj] = [Biological Activity of Essential Oils and Their Application in Commodities and Foods of Plant Origin] / Lucia Galovičová ; vedúci záverečnej práce Miroslava Kačániová , 2023 . 177 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav záhradníctva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52334 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Mikrobiota sous-vide zeleniny a ovocia po aplikácii rastlinných silíc Ocimum basilicum a Litsea cubeba : vedecká monografia / Natália Čmiková, Miroslava Kačániová . Český Těšín : 2 Theta , 2023 . 102 s . ISBN 978-80-88279-21-1 . [5, z toho požičaných 0]
kniha
- Antifungálna aktivita rastlinných silíc a ich aplikácia v potravinovom modeli rastlinného pôvodu [elektronický zdroj] = [Antifungal Activity of Essential Oils and Their Application in a Food Model of Plant Origin] / Veronika Šimora ; vedúci záverečnej práce Miroslava Kačániová , 2023 . 123 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav záhradníctva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52315 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Biologická aktivita vybraných rastlinných silíc : vedecká monografia / Lucia Galovičová, Veronika Valková, Miroslava Kačániová . Český Těšín : 2 Theta , 2022 . 112 s . ISBN 978-80-88279-16-7 . [5, z toho požičaných 0]
kniha
- Antimikrobiálne požívateľné obaly pre uchovanie mäsa a mäsových výrobkov [elektronický zdroj] = [Antimicrobial edible packaging for storing meat and meat products] / Katarína Brachňáková ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková , 2021 . 1 online zdroj (47 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53435 .kniha
- Lékařská mikrobiologie : repetitorium / Jakub Hurych, Roman Štícha et al. ve spolupráci s Ústavem lékařské mikrobiologie 2. LF UK . Praha : Juhaňák Stanislav - Triton , 2021 . xiii, 637 s . ISBN 978-80-7553-976-2 . [2, z toho požičaných 1]
kniha
- Možnosti ovplyvňovania rastu mikroskopických vláknitých húb v potravinách [elektronický zdroj] = [Possibilities of affecting the growth of microscopic filamentous fungi in food] / Anna Cerovská ; vedúci záverečnej práce Zuzana Mašková , 2020 . 1 online zdroj (74 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47854 .kniha
- Antifungálne prípravky využívané v potravinárstve [elektronický zdroj] = [Antifungal preparations used in the food industry] / Monika Mrvová ; vedúci záverečnej práce Dana Tančinová , 2020 . 1 online zdroj (51 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42560 .kniha
- Mikrobiologická kvalita sous vide mäsa králikov po aplikácii Salmonella spp. / Tibor Jakubík ; vedúci záverečnej práce Miroslava Kačániová , 2019 . 83 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=40451 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Antimikrobiálna aktivita rastlinných extraktov / Zuzana Baranková ; školiteľ Lukáš Hleba , 2019 . 74 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35883 . [1, z toho požičaných 0]kniha