Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Katalóg
Nájdených záznamov: 56  
Váš dotaz: Kód autority = "^spu_us_auth 0252535^"

  1. 1.Mikrobiologická kvalita mäsa kurčiat ošetreného rastlinnými silicami

    Mikrobiologická kvalita mäsa kurčiat ošetreného rastlinnými silicami [elektronický zdroj] : vedecká monografia / Simona Kunová ... [et al.] . Ostrava :  Key Publishing , 2021 . 1 online zdroj (64 s) . ISBN 978-80-7418-387-4
    Digitálna knižnica http://www.slpk.sk/eldo/2022/dl/9788074183874/9788074183874.pdf .
    kniha

    kniha

  2. 2.Mikrobiologická kvalita mäsa rýb počas skladovania po aplikácii korenín a rastlinných silíc

    Mikrobiologická kvalita mäsa rýb počas skladovania po aplikácii korenín a rastlinných silíc [elektronický zdroj] : [Microbiological quality of fish meat during storage after application of spices and essential oils] / Juliána Pavlíková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2021 . 1 online zdroj (62 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53371 .
    kniha

    kniha

  3. 3.Mikrobiologická kvalita hovädzieho mäsa ošetreného vybranými koreninami

    Mikrobiologická kvalita hovädzieho mäsa ošetreného vybranými koreninami [elektronický zdroj] : [Microbiological Quality of Beef Treated with Selected Spices] / Kristína Gavláková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2021 . 1 online zdroj (67 s, [4] s príl) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53370 .
    kniha

    kniha

  4. 4.Vplyv štartovacích kultúr baktérií na priebeh kvasenia zeleniny

    Vplyv štartovacích kultúr baktérií na priebeh kvasenia zeleniny [elektronický zdroj] = [Influence of Starter Cultures of Bacteria on the Vegetable Fermentation Process] / Patrícia Vrbická ; vedúci záverečnej práce Lukáš Hleba , 2021 . 1 online zdroj (48 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53488 .
    kniha

    kniha

  5. 5.Baktérie všeobecne považované za bezpečné ako zdroje antibiotickej rezistencie

    Baktérie všeobecne považované za bezpečné ako zdroje antibiotickej rezistencie [elektronický zdroj] = [Bacteria generally recognized as safe as source of antibiotic resistance] / Šimon Belaň ; vedúci záverečnej práce Lukáš Hleba , 2021 . 1 online zdroj (46 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53486 .
    kniha

    kniha

  6. 6.Antibiotická rezistencia u baktérií všeobecne považovaných za bezpečné

    Antibiotická rezistencia u baktérií všeobecne považovaných za bezpečné [elektronický zdroj] = [Antibiotic resistance in bacteria generally recognised as safe] / Katarína Heldesová ; vedúci záverečnej práce Lukáš Hleba , 2021 . 1 online zdroj (63 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53484 .
    kniha

    kniha

  7. 7.Hodnotenie zmien kvality parených syrov počas skladovania

    Hodnotenie zmien kvality parených syrov počas skladovania [elektronický zdroj] = [Evaluation of changes in quality of steamed cheese during storage] / Michal Valovič ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2020 . 1 online zdroj (56 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47704 .
    kniha

    kniha

  8. 8.Rýchla identifikácia vybraných skupín mikroorganizmov z neúdených pareníc vyrobených z kravského mlieka

    Rýchla identifikácia vybraných skupín mikroorganizmov z neúdených pareníc vyrobených z kravského mlieka [elektronický zdroj] = [Rapid identification of selected groups of microorganisms from unsmoked steamers made from cow’s milk] / Gabriela Valentová ; vedúci záverečnej práce Miroslava Kačániová , 2020 . 1 online zdroj (86 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre (v práci uvedené FBP SPU v Nitre)
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41672 .
    kniha

    kniha

  9. 9.Identifikácia vybraných mikroorganizmov hmotnostnou spektrometriou z údených pareníc

    Identifikácia vybraných mikroorganizmov hmotnostnou spektrometriou z údených pareníc [elektronický zdroj] = [Identification of selected microorganisms by mass spectrometry from smoked parenica] / Mária Suková ; vedúci záverečnej práce Miroslava Kačániová , 2020 . 1 online zdroj (62 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre (v práci uvedené FBP SPU v Nitre)
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41673 .
    kniha

    kniha

  10. 10.Mikrobiologická stabilita mäsa rýb po ošetrení rastlinnými silicami

    Mikrobiologická stabilita mäsa rýb po ošetrení rastlinnými silicami [elektronický zdroj] = [Microbiological stability of fish meat after application of essential oils] / Jana Ďuraňová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2020 . 1 online zdroj (87 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41537 .
    kniha

    kniha


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko