Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0385652^"
- Aktuálne trendy vo využití chitosanových jedlých náterovfilmov na konzerváciu potravín [elektronický zdroj] = Current trends in the use of chitosan edible coatings / Tomáš Vlčko ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 111-121
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Kontrola a balenie potravín v ochrannej atmosfére [elektronický zdroj] = Inspection and packaging of food in a protective atmosphere / Mária Leitnerová .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín / Bezpečnosť a kontrola potravín [[74] s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-029-9. -- S. [1]
https://doi.org/10.15414/2023.bkp23-zop . - Crosslinking methods for improving the properties of soy-protein based films for meat packaging: a review [elektronický zdroj] / Maksim Rebezov ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 17, no. 1 (2023), s. 635-648
https://doi.org/10.5219/1892 . - Consumer expectations regarding the labelling of products containing cultured meat / Andrzej Szymkowiak ... [et al.] .
In: Marketing i rynek. -- ISSN 1231-7853. -- Vol. 30, no. 10 (2023), s. 30-40
Kategória EPCA do 2021: ADE
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.33226/1231-7853.2023.10.4 . - Legal aspects of the Quinoa imports into the EU [elektronický zdroj] = Právne aspekty dovozu quinoy do EÚ / Jarmila Lazíková, Ivan Takáč, Eric Rendón Schneir, Ľubica Rumanovská .
In: EU agrarian Law. -- ISSN 1339-9276. -- Vol. 11, no. 1 (2022), s. 13-21
Kategória EPCA do 2021: ADF
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.2478/eual-2022-0003 . - Ftaláty v obaloch na potraviny = Phthalates in food packaging / Juraj Čuboň ... [et al.] .
In: Journal of tourism, hospitality and commerce. -- ISSN 1804-3836. -- Vol. 13, no 1 (2022), 48-58
Kategória EPCA do 2021: ADE
Kategória EPCA od 2022: V3 . - Obaly na balenie mäsa = Meat packaging / Juraj Čuboň ... [et al.] .
In: Journal of tourism, hospitality and commerce. -- ISSN 1804-3836. -- Vol. 13, no. 1 (2022), s. 21-27
Kategória EPCA do 2021: ADE
Kategória EPCA od 2022: V3 . - Impact of different FOPL Systems (Nutri-Score vs. Nutrinform) on consumer behaviour: Case study of the Slovak Republic / Radovan Savov ... [et al.] .
In: Amfiteatru economic. -- ISSN 1582-9146. -- Vol. 24, no. 61 (2022), s. 797-816
Kategória EPCA do 2021: ADM
Kategória EPCA od 2022: V3 . - Addition of thyme polyphenols extract improves the apparent viscosity of gelatin-furcellaran coating [elektronický zdroj] / Mirosław Kasprzak ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [329 s.]. -- Nitra : Garmond, 2022. -- ISBN 978-80-8266-007-7. -- S. 88-91
https://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp . - Food packaging trend for monitoring safety and quality of food products [elektronický zdroj] / Adriana Pavelková .
In: CASEE online winter school / CASEE online winter school [58 s.]. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2021. -- ISBN 978-80-552-2332-2. -- S. 36
Kategória EPCA do 2021: AFH .