Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0381015^"
- Kontrola a balenie potravín v ochrannej atmosfére [elektronický zdroj] = Inspection and packaging of food in a protective atmosphere / Mária Leitnerová .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín / Bezpečnosť a kontrola potravín [[74] s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-029-9. -- S. [1]
https://doi.org/10.15414/2023.bkp23-zop . - The microperforated packaging design and evaluation of shelf life of fresh-sliced mushrooms [elektronický zdroj] / Özlem Kizilirmak Esmer ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 15, no. 1 (2021), s. 83-94, online
https://doi.org/10.5219/1530 . - Effect of modified atmosphere on selected qualitative aspects of commercial fruit juices / Martin Polovka ... [et al.] .
In: Journal of EcoAgriTourism. -- ISSN 1844-8577. -- Vol. 15, spec. iss. (2019), s. 66
Kategória EPCA do 2021: AFG . - Balenie a označovanie potravín / Marcela Capcarová, Andrea Mendelová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre , 2018 . 176 s . ISBN 978-80-552-1947-9 .
- Balenie potravín v modifikovanej atmosfére / Viera Ducková .
In: Balenie a označovanie potravín [176 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2018. -- ISBN 978-80-552-1947-9 (brož.). -- S. 134-160
Kategória EPCA do 2021: BCK . - Preserving the quality and prolongation the shelf-life of beef packed under vacuum or modified atmosphere using ternary antioxidant blend [elektronický zdroj] / Alexander Stoyanov Staykov ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 5, no. 6 (2016), s. 617-622, online
http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2016/05/jmbfs-0765-staykov.pdf . - Moderné technológie balenia potravín / Bernadetta Krkošková .
In: Liečivé rastliny. -- ISSN 1335-9878. -- Roč. 52, č. 6 (2015), s. 232-234 . - Comprehensive study of effects of modified atmosphere application on selected qualitative aspects of fruit juices / Martin Polovka ... [et al.] .
In: XXVI. International EPR seminar 2015 / International EPR seminar [60 s.]. -- Graz : University of Graz, 2015. -- S. 3-4
Kategória EPCA do 2021: BEE . - Microbiological quality and shelf life of fresh packaged tilapia fillets stored under different chill temperatures [elektronický zdroj] / Cyprian Odoli....[et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 2, no. 4 (2013), s. 2431-2455
http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2013/01/jmbfs_0264_cyprian.pdf . - Označovanie a balenie potravín / Viera Ducková, Adriana Pavelková . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012 . 159 s . ISBN 978-80-552-0886-2
Kategória EPCA do 2021: BCI .