Výsledky vyhľadávania
- Vplyv prídavku tuku na kvalitu a technologický proces výroby dehydrovaných bujónov [elektronický zdroj] = [The Effect of Fat Addition on Quality and Technological Process of Dehydrated Bouillon Production] / Lucia Slepčanová ; vedúci záverečnej práce Miroslav Kročko , 2020 . 1 online zdroj (74 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48753 . - Efektívnosť čistenia pri výrobe bujónov vo vzťahu ku krížovej kontaminácii alergénu rýb / Lenka Adámiková ; školiteľ Jozef Golian , 2013 . 76 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=15709 . [1, z toho požičaných 0] - Analýza marketingových aktivít vo vybranom agropotravinárskom podniku / Milan Žiak ; školiteľ A. Kretter , 2013 . 79 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra marketingu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=15122 . [1, z toho požičaných 0]