Výsledky vyhľadávania
- Riziká vstupu ťažkých kovov do potravového reťazca [elektronický zdroj] = [Risks of heavy metals entering the food chain] / Vanda Lanczová ; vedúci záverečnej práce Daniel Bajčan , 2021 . 1 online zdroj (54 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53226 .
kniha
- Možné zdroje mykotoxínov rodu Fusarium v potravovom reťazci [elektronický zdroj] = [Possible sources of Fusarium mycotoxins in the food chain] / Pavlína Milotová ; vedúci záverečnej práce Zuzana Mašková , 2020 . 1 online zdroj (56 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47817 .kniha
- Mykotoxíny v potravinách - výskyt, riziká a prevencia / Petra Cintulová ; vedúci záverečnej práce Kamil Hudec , 2019 . 55 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ochrany rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=39093 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Eliminácia mikrobiologickej kontaminácie počas získavania a spracovania mäsa / Juliána Pavlíková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2019 . 44 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33224 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Mykotoxíny húb z rodu Fusarium v potravinách / Michaela Janíčková ; vedúci záverečnej práce Kamil Hudec , 2019 . 48 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ochrany rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=39094 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Metódy dekontaminácie povrchov prichádzajúcich do styku s potravinami / Barbora Ščecinová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2018 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30980 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Eliminácia mikrobiálnej kontaminácie mäsa hydiny / Kristína Gulová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2018 . 42 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31049 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Využitie ultrazvuku na dezinfekciu pri výrobe mäsa / Jana Ďuraňová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2018 . 53 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31061 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Dekontaminačné technológie pre mäso a mäsové výrobky / Dana Svrčková ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková , 2015 . 50 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23663 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Metódy dekontaminácie jatočných tiel zvierat na bitúnkoch / Lucia Kunderová ; vedúci záverečnej práce Miroslav Kročko , 2015 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24283 . [1, z toho požičaných 0]kniha