Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0409648^"
- Quality of emulsions containing fat blends modified by enzymatic catalysis [elektronický zdroj] / Małgorzata Kowałska ... [et al.] .
In: Catalysts. -- ISSN 2073-4344. -- Vol. 11, iss. 4 (2021), Article number 453, s. 1-14
Kategória EPCA do 2021: ADC
http://doi.org/10.3390/catal11040453 . - Technologija chleba iz celogo dispergirovannogo zerna Tritikale = Technology of bread made of whole dispersed triticale grain / Elena Anatoľjeva Kuznetsova ... [et al.] .
In: Technology and the study of merchandise of innovative foodstuffs. -- ISSN 2219-8466. -- Vol. 56, iss. 3 (2019), p. 9-13
Kategória EPCA do 2021: ADE . - Disperzné sústavy / Daniel Bajčan .
In: Všeobecná chémia [132 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018. -- ISBN 978-80-552-1849-6 (brož:). -- S. 35-55
Kategória EPCA do 2021: BCK . - Biofyzikálna chémia / Radovan Stanovič, Daniel Bajčan, Július Árvay ; recenzenti Lenka Kucková, Juraj Miššík . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2016 . 162 s . ISBN 978-80-552-1563-1
Kategória EPCA do 2021: BCI .