Výsledky vyhľadávania
- Kvasenie ako dôležitý proces kvasných technológií / Magdaléna Sabová ; školiteľ Žigmund Tóth , 2014 . 52 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=13670 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Kvasné technológie / Dana Urminská ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015 . 93 s . ISBN 978-80-552-1441-2 . [10, z toho požičaných 0]
kniha