Výsledky vyhľadávania
- TDS profily kávových nápojov s rôznym spôsobom prípravy [elektronický zdroj] = [TDS profiles of the coffee brew according to different preparation methods] / Simona Šafranková ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris ; konzultant Ján Durec , 2020 . 1 online zdroj (71 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41074 .
kniha
- Porovnanie zmyslovej kvality vybraných produktov v rámci trhu EÚ pomocou rôznych techník senzorickej analýzy [elektronický zdroj] = [Comparison of sensory quality of selected products within the EU market using various sensory analysis techniques] / Zuzana Troppová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris ; konzultant Patrícia Martišová , 2020 . 1 online zdroj (77 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41073 .kniha
- Zmyslové profily kávových nápojov s rôznym spôsobom prípravy [elektronický zdroj] = [Sensory profiles of the coffee drinks prepared by different methods of preparation] / Alexandra Zelovičová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris ; konzultant Ján Durec , 2020 . 1 online zdroj (63 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41075 .kniha
- Senzorická analýza hydroponicky pestovaných plodín [elektronický zdroj] = [Sensory analysis of hydroponic crops] / Nikola Vietorisová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris ; konzultant Patrícia Martišová , 2019 . 1 online zdroj (88 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41072 .kniha
- Vplyv odrody chmeľu na studené chmelenie piva / Dominika Kudláková ; vedúci diplomovej práce Štefan Dráb , 2018 . 61 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35397 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Porovnávacia štúdia organoleptických atribútov vybranej potraviny pomocou senzorických techník a nástrojov umelej percepcie / Nikola Vietorisová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris ; konzultant Patrícia Martišová , 2018 . 73 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29384 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Porovnanie tradičných destilátov z Brazílie v závislosti od macerácie v rôznych druhoch drevených sudov / Kitti Szalmová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2017 . 64 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31509 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Porovnanie zmyslovej kvality vybraných instantných káv jedného výrobcu z rôznych trhov pomocou senzorickej analýzy a prístrojov umelej percepcie / Terézia Bazalová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2017 . 69 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31244 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Preferencie minerálnych vôd merané pomocou laboratórnej, spotrebiteľskej a inštrumentálnej senzorickej analýzy / Andrea Kmeťová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2016 . 54 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27469 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Komparatívna štúdia vybraných olivových olejov pomocou senzorického hodnotenia a inštrumentálnej analýzy / Helena Krescanková ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2016 . 75 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=27499 . [1, z toho požičaných 0]kniha