Výsledky vyhľadávania
- Aditívne látky v potravinách s číselným kódom "E" / Monika Kupcová ; vedúci záverečnej práce Eva Szabová , 2016 . 53 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24499 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Bezpečnosť potravín / Ivana Ďurinová ; vedúci záverečnej práce Iveta Zentková , 2016 . 60 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ekonomiky FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18489 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Reologické vlastnosti majonéz / Zuzana Matúšková ; vedúci záverečnej práce Peter Hlaváč , 2013 . 50 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra fyziky TF SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=11207 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Food emulsifiers and their applications / Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel editors . New York : Springer , 2008 . xiv, 426 s . ISBN 978-0-387-75283-9 . [1, z toho požičaných 0]
kniha