Výsledky vyhľadávania
- Využitie potenciálu pestovateľského ročníka pri prezentácii vína vo vertikálnej zážitkovej enogastronómii [elektronický zdroj] = [Utilization of the Potential of Growing Year in the Presentation of Wine in Vertical Experience Enogastronomy] / Romana Šípeková ; vedúci záverečnej práce Štefan Ailer , 2020 . 1 online zdroj (62 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45552 .
kniha
- Manažment prísunu a výdaja kalórií pri zážitkovej enogastronómii / Frederika Lešková ; vedúci záverečnej práce Štefan Ailer , 2019 . 56 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre (v práci uvedené FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36193 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Možnosti monotematického horizontálneho a vertikálneho využitia rosé vín pri zážitkovej enogastronómii / Andrej Laktiš ; vedúci záverečnej práce Štefan Ailer , 2019 . 54 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre (v bakalárke uvedené FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=39262 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vinárstvo, someliérstvo a enogastronómia / Štefan Poláček ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2018 . 319 s . ISBN 978-80-552-1910-3 . [15, z toho požičaných 2]
kniha
- The wine dine dictionary : good food and good wine / Victoria Moore . London : Granta , 2017 . 392 s . ISBN 978-1-78378-209-3 . [1, z toho požičaných 0]
kniha