Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0027596^"
- Application of medicinal mushroom extracts in bread and their effect on bread quality / Tatiana Bojňanská ... [et al.] .
In: Croatian international sympozium on agriculture / Croatian Symposium on Agriculture [253 s.]. -- Zagreb, Croatia : University of Zagreb, 2024. -- ISSN 2459-5551. -- S. 231
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) ethanolic extract protects yeast cells from hyper- and hypo-glycemic stress [elektronický zdroj] / Miroslava Požgajová ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 13, no. 4 (2024), art. no. e9871, [6] s.
Kategória EPCA do 2021: ADN
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.55251/jmbfs.9817 . - Použitie extraktu z výliskov rajčiaka jedlého ako antioxidantu v mäkkom mäsovom výrobku [elektronický zdroj] = Tomato pomace extract as an antioxidant in raw cooked meat product / Andrea Mesárošová ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 438-445
Kategória EPCA do 2021: AFD
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Antioxidant activity of aromatic herb composition = Antioxidantna aktivnosť kompozicii aromatičnych trav / Ljudmyla Viktorivna Svydenko ... [et al.] .
In: Sučasni aspekty zberežennja zdorovja ljudyny / Mižnarodna miždisciplinarnaja naukovo - praktičnoj konferencija [314 s.]. -- Užhorod : Užgorodskij nacionaľnij universitet, 2022. -- ISBN 978-617-7825-73-8. -- S. 163-166
Kategória EPCA do 2021: AFC
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Crop improvement and abiotic stress tolerance promoted by moringa leaf extract / Md. Abir Ul Islam ... [et al.] .
In: Phyton-international journal of experimental botany. -- ISSN 0031-9457. -- Vol. 91, iss. 8 (2022), s.1557-1583
Kategória EPCA do 2021: BDE
Kategória EPCA od 2022: O3
https://doi.org/10.32604/phyton.2022.021556 . - Potential effect of Pseudevernia furfuracea (L.) zopf extract and metabolite physodic acid on tumour microenvironment modulation in MCF-10A cells [elektronický zdroj] / Klaudia Petrová... [et al.] .
In: Biomolecules. -- ISSN 2218-273X. -- Vol. 11, iss. 3 (2021), Article number 420, s. 1-21
http://doi.org/10.3390/biom11030420 . - Blackcurrant (Ribes nigrum l.) and kamchatka honeysuckle (lonicera caerulea var. kamtschatica) extract effects on technological properties, sensory quality, and lipid oxidation of raw-cooked meat product (frankfurters) [elektronický zdroj] ] / Lukáš Jurčaga ... [et al.] .
In: Foods. -- ISSN 2304-8158. -- Vol. 10, iss. 12 (2021), art. no. 2957, [16] s.
Kategória EPCA do 2021: ADC
https://doi.org/10.3390/foods10122957 . - Antioxidant activity of extracts of wild Humulus lupulus L. / Olena M. Vergun ... [ et al.] .
In: Agrobiodiversity for improving nutrition, health and life quality. -- ISSN 2585-8246 online. -- Vol. 5, iss. 1 (2021), s. 47-54
Kategória EPCA do 2021: ADF
https://doi.org/10.15414/ainhlq.2021.0006 . - Comparison of effect of sea buckthorn extract and quercetin on human ovarian granulosa and cancer cells in vitro [elektronický zdroj] / Michal Mihaľ, Simona Baldovská .
In: Scientific Conference of PhD. Students of FAFR, FBFS and FHLE SUA in Nitra / Scientific Conference of PhD. Students of FAFR, FBFS and FHLE SUA in Nitra [87 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2021. -- ISBN 978-80-552-2400-8. -- S. 32
Kategória EPCA do 2021: AFH
https://doi.org/10.15414/2021.9788055224008 . - Zmeny oxidačnej stability a senzorickej kvality mäsových výrobkov s prídavkom extraktu z hroznových semien ako prírodného antioxidantu [elektronický zdroj] / Lukáš Jurčaga ... [et al.] .
In: CzechFoodChem 2021 / CzechFoodChem 2021 [188 s.]. -- Praha Vysoká škola chemicko-technologická (Praha, Česko) 2021. -- ISBN 978-80-7592-102-4. -- S. 132
Kategória EPCA do 2021: AFG .