Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Nájdených záznamov: 583  
Váš dotaz: Kód autority = "^spu_us_auth 0250748^"
  1. Assessment of sourdough fermentation impact on the antioxidant and anti-inflammatory potential of pearl millet from burkina faso [elektronický zdroj] / Gabriele Morena ... [et al.] .
    In: Foods. -- ISSN 2304-8158. -- Vol. 13, iss. 5 (2024), art. no. 704, [12] s.
    Kategória EPCA do 2021: ADC
    Kategória EPCA od 2022: V3
    https://doi.org/10.3390/foods13050704 .
  2. Aspekty výberu silážneho inokulantu : Použitie inokulantu nás nezbavuje povinnosti dodržiavať technologickú disciplínu / David Novotný .
    In: Slovenský chov. -- ISSN 1335-1990. -- Roč. 29, č. 2 (2024), s. 25-27 .
  3. Alkohol v silážích - dieteticky nežádoucí minoritní fermentační produkt? / Petr Doležal ... [et al.] .
    In: Krmivářství. -- ISSN 1212-9992. -- Roč. 28, č. 2 (2024), s. 14-16
    Kategória EPCA do 2021: BDE
    Kategória EPCA od 2022: O3 .
  4. The risk of garden crops contamination grown in soils with an increased content of heavy metals [elektronický zdroj] / Janette Musilová ... [et al.] .
    In: EuroFoodChem / EuroFoodChem [285 s.]. -- Beograd : Srpsko hemijsko društvo, 2023. -- ISBN 978-86-7132-083-2. -- S. 272-273
    Kategória EPCA do 2021: BFA
    Kategória EPCA od 2022: O2 .
  5. Úspešná konzervácia bielkovinových krmív / Jiří Kolečkář .
    In: Slovenský chov. -- ISSN 1335-1990. -- Roč. 28, č. 3 (2023), s. 15-17 .
  6. Changes in the microbiota during the wine fermentation process in relation to tyramine [elektronický zdroj] / Jana Výrostková ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 59-64
    https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp .
  7. Jablčno-mliečna fermentácia pri výrobe červeného vína (I.) / Eduard Pintér .
    In: Roľnícke noviny. -- ISSN 0231-6617. -- Roč. 94, č. 42 (2023), s. 9
    Kategória EPCA do 2021: BDF
    Kategória EPCA od 2022: O3 .
  8. Sourdough fermentation improves the antioxidant, antihypertensive, and anti-inflammatory properties of Triticum dicoccum / Gabriele Morena ... [et al.] .
    In: International journal of molecular sciences. -- ISSN 1661-6596. -- Vol. 24, iss. 7 (2023), art. no. 6283, [13] s.
    Kategória EPCA do 2021: ADC
    Kategória EPCA od 2022: V3
    https://doi.org/10.3390/ijms24076283 .
  9. Spôsoby znižovania strát pri silážovaní / Marián Dukes .
    In: Slovenský chov. -- ISSN 1335-1990. -- Roč. 28, č. 4 (2023), s. 23-25 .
  10. Identifikácia Metschnikowia pulcherrima v procese fermentácie vína v spojitosti s biogénnymi amínami [elektronický zdroj] = Identification of Metschnikowia pulcherrima in the process of wine fermentation in connection with / Mariana Kováčová ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 22-26
    https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp .

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.