Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Katalóg
Nájdených záznamov: 6  
Váš dotaz: Kód autority = "^spu_us_auth 0394390^"

  1. 1.Hygienicko-technologické aspekty výroby dehydrovaných polievkových zmesí

    Hygienicko-technologické aspekty výroby dehydrovaných polievkových zmesí [elektronický zdroj] = [Hygienical and technological aspects of dehydrated soup production] / Martina Fábryová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2020 . 1 online zdroj (52 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41220 .
    kniha

    kniha

  2. 2.Glutamány a ich možné riziko z aspektu zdravia spotrebiteľa potravín

    Glutamány a ich možné riziko z aspektu zdravia spotrebiteľa potravín [elektronický zdroj] = [Glutamates and their risk in terms of harmful substances] / Ivana Miková ; vedúca záverečnej práce Mária Angelovičová , 2019 . 1 online zdroj (38 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=49736 .
    kniha

    kniha

  3. 3.Vplyv glutamátu a glutamanu sodného z potravín a koreniacich prípravkov na organizmus

      Požičať
    Vplyv glutamátu a glutamanu sodného z potravín a koreniacich prípravkov na organizmus / Klára Nohelová ; vedúci záverečnej práce Eva Szabová , 2017 . 57 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26054 . [1, z toho požičaných 0]
    kniha

    kniha

      Požičať

  4. 4.Umami

    Umami : unlocking the secrets of the fifth taste / Ole G. Mouritsen and Klavs Styrbæk ; photography, layout, and design Jonas Drotner Mouritsen ; translation and adaptation to English Mariela Johansen . New York :  Columbia University Press , 2016 . xiv, 263 s . ISBN 978-0-231-16891-5 . [1, z toho požičaných 0]
    kniha

    kniha

  5. 5.Glutaman sodný v potravinách a jeho vplyv na zdravie a bezpečnosť konzumenta

      Požičať
    Glutaman sodný v potravinách a jeho vplyv na zdravie a bezpečnosť konzumenta / Michal Banas ; vedúci záverečnej práce Jozef Čurlej , 2013 . 37 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=12931 . [1, z toho požičaných 0]
    kniha

    kniha

      Požičať

  6. 6.Riziká glutamanu sodného v potravinách

      Požičať
    Riziká glutamanu sodného v potravinách / Michal Máliš ; školiteľ Jozef Golian , 2013 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16006 . [1, z toho požičaných 0]
    kniha

    kniha

      Požičať


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko