Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Katalóg
Nájdených záznamov: 3  
Váš dotaz: Kód autority = "^spu_us_auth 0383832^"

  1. 1.Využitie polysacharidov z morských rias v potravinárstve

    Využitie polysacharidov z morských rias v potravinárstve [elektronický zdroj] = [The using of seaweed polysaccharides in food industry] / Gréta Harkotová ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková , 2019 . 1 online zdroj (53 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42275 .
    kniha

    kniha

  2. 2.Stabilizátory používané pri výrobe potravinárskych výrobkov

      Požičať
    Stabilizátory používané pri výrobe potravinárskych výrobkov / Juraj Minarovič ; vedúci záverečnej práce Margita Čanigová , 2012 . 44 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=6721 . [1, z toho požičaných 0]
    kniha

    kniha

      Požičať

  3. 3.Hydrocolloids in food processing

    Hydrocolloids in food processing / editor Thomas R. Laaman . Ames :  Wiley-Blackwell , 2011 . xiv, 344 s . ISBN 978-0-8138-2076-7 . [1, z toho požičaných 0]
    kniha

    kniha



  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko