Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0380701^"
- Ošetrenie potravín ionizujúcim žiarením / J. Diabelková, P. Juriš .
In: Slovenský veterinársky časopis. -- ISSN 1335-0099. -- Roč. 46, č. 3 (2021), s. 152-155 . - Microbiological, chemical and organoleptic evaluation of fresh fish and its products irradiated by gamma rays [elektronický zdroj] / Amal Nasser Al-Kuraieef .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 15, no. 1 (2021), s. 95-100, online
https://doi.org/10.5219/1505 . - Biological evaluation of golden delicious apples exposure to UV lights in rats / H. B Mabrok, D.A Mohamed, Oksana Sytar, Iryna Smetanska .
In: Pakistan Journal of Biological Sciences. -- ISSN 1028-8880. -- Vol.22, iss. 12 (2019), s. 564-573
Kategória EPCA do 2021: ADM
https://doi.org/10.3923/pjbs.2019.564.573 . - Aplikácia ožarovania na potraviny rastlinného pôvodu = Application of irradiation on foof of plant origin / Adriana Pavelková ... [et al.]. .
In: Journal of tourism, hospitality and commerce. -- ISSN 1804-3836. -- Roč. 9, č. 2 (2018), s. 58-65
Kategória EPCA do 2021: ADE . - The effect of UV-C irradiation on grape juice turbidity, sensoric properties and microbial count [elektronický zdroj] / Peter Czako... [et al.] .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 12, no. 1 (2018), s. 1-10, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
https://doi.org/10.5219/856 . - Effects of ultraviolet irradiation of batter and different baking methods on cake quality [elektronický zdroj] / Ülgen İlknur Konak, Muharrem Certel, Barçın Karakaş .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 7, no. 2 (2017), s. 113-117, online
http://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2017.7.2.113-117 .