Výsledky vyhľadávania
- Charakteristika rozdielov v obsahu intramuskulárneho tuku, cholesterolu a mastných kyselín v mäse rôznych druhov hospodárskych zvierat = [Characteristics of differences in intramuscular fat, cholesterol and fatty acid content of meat from different livestock species] / Emil Marčák ; vedúci záverečnej práce Ondřej Bučko , 2023 . 82 s, [5] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Ústav chovu zvierat FAPZ SPU v Nitre (v práci uvedená Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=55641 . [1, z toho požičaných 0] - Hodnotenie profilu mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu [elektronický zdroj] = [Evaluation of the fatty acid profile of lamb meat in the pasture system] / Martina Dziaková ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová , 2021 . 1 online zdroj (113 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47174 . - Profil mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu = Fatty acid profile of lamb meat in the pasture breeding system / Mária Angelovičová, Michal Angelovič, Lucia Zeleňáková . Český Těšín : 2 Theta , 2021 . 107 s . ISBN 978-80-88279-08-2 . [5, z toho požičaných 0]
- Profil mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu [elektronický zdroj] = Fatty acid profile of lamb meat in the pasture breeding system / Angelovičová, M., Angelovič, M., Zeleňáková, L. . Český Těšín : 2 Theta , 2021 . 1 online zdroj (108 s) . ISBN 978-80-88279-13-6
Digitálna knižnica http://www.slpk.sk/eldo/2022/dl/9788088279136/9788088279136.pdf . - Analýza obsahu intramuskulárneho tuku, cholesterolu a mastných kyselín v mäse rôznych druhov hospodárskych zvierat [elektronický zdroj] = [Analysis of intramuscular fat, cholesterol and fatty acid content in meat of different livestock species] / Emil Marčák ; vedúci záverečnej práce Ondřej Bučko , 2021 . 1 online zdroj (51 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52992 . - Jatočná hodnota a kvalita mäsa ťažkých jatočných jahniat z pastevného výkrmu [elektronický zdroj] = [Carcass value and quality of meat of heavy slaughter lambs from pasture fattening] / Daniel Volna ; vedúci záverečnej práce Milan Margetín , 2020 . 1 online zdroj (75 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=39412 . - Bielkovinový profil jahňacieho mäsa / Dominika Chlebcová ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová , 2019 . 75 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34613 . [1, z toho požičaných 0] - Jatočná kvalita a fyzikálno-chemické vlastnosti mäsa ľahkých jatočných jahniat / Júlia Gregorová ; vedúci práce Milan Margetín , 2019 . 66 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32653 . [1, z toho požičaných 0] - Vybrané jatočné ukazovatele a kvalita mäsa a tuku jahniat z pastevného výkrmu / Marek Repkovský ; vedúci práce Milan Margetín , 2019 . 79 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32654 . [1, z toho požičaných 0] - Vplyv skrmovania zmesi obohatenej o slnečnicový a ľanový olej na kvalitu mliečnych jahniat / Zuzana Chrastinová ; vedúci záverečnej práce Milan Margetín , 2018 . 59 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30096 . [1, z toho požičaných 0]