Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Nájdených záznamov: 57  
Váš dotaz: Kód autority = "^spu_us_auth 0347675^"

  1. 1.Phytochemical composition of Coffea canephora Pierre ex a. Froehner from Ghana

    Phytochemical composition of Coffea canephora Pierre ex a. Froehner from Ghana [elektronický zdroj] / Emmanuel Duah Osei, Anthony Amotoe-Bondzie, Eva Ivanišová .
    In: Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution / Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution [438 s.]. -- Kyiv : National University of Food Technologies, 2024. -- S. 117
    Kategória EPCA do 2021: BFA
    Kategória EPCA od 2022: I2 .

  2. 2.Vplyv rôzneho geografického pôvodu na senzorický profil kávy Coffea arabica

    Vplyv rôzneho geografického pôvodu na senzorický profil kávy Coffea arabica = Effect of different geographical origins on the sensory profile of Coffea arabica / Katarína Poláková ... [et al.] .
    In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 73-74
    Kategória EPCA do 2021: BFA
    Kategória EPCA od 2022: O2 .

  3. 3.Porovnanie aromatického profilu Coffea Arabica a Coffea robusta dopestovanej v Afrike

    Porovnanie aromatického profilu Coffea Arabica a Coffea robusta dopestovanej v Afrike [elektronický zdroj] = Comparison of the aromatic profile of Coffea arabica and Coffea robusta grown in Africa / Alžbeta Demianová ... [et al.] .
    In: Ingrovy dny 2023 : sborník 49. konference o jakosti potravin a potravinových surovin, 28.2.-2.3.2023 Mendelova univezita v Brně = book of the 49th food quality and safety conference, 28.2.-2.3.2023, Mendel university of Brno / Ingrovy dny [576 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-917-4. -- S. 199-207
    Kategória EPCA do 2021: BEE
    Kategória EPCA od 2022: O2 .

  4. 4.Čo sa skrýva v káve

    Čo sa skrýva v káve / Eva Ivanišová .
    In: Quark. -- ISSN 1335-4000. -- Roč. 29, č. 8 (2023), s. 7-11
    Kategória EPCA do 2021: BDF
    Kategória EPCA od 2022: O3 .

  5. 5.Vplyv rôzneho geografického pôvodu na senzorický profil kávy Coffea arabica

    Vplyv rôzneho geografického pôvodu na senzorický profil kávy Coffea arabica [elektronický zdroj] = Effect of different geographical origins on the sensory profile of Coffea arabica / Katarína Poláková ... [et al.] .
    In: Ingrovy dny 2023 : sborník 49. konference o jakosti potravin a potravinových surovin, 28.2.-2.3.2023 Mendelova univezita v Brně = book of the 49th food quality and safety conference, 28.2.-2.3.2023, Mendel university of Brno / Ingrovy dny [576 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-917-4. -- S. 440-447
    Kategória EPCA do 2021: BEE
    Kategória EPCA od 2022: O2 .

  6. 6.Pangborn 2023

    Pangborn 2023 : 15th Pangborn sensory science symposium, Nantes, France, 20-24. August 2023 . New York :  Elsevier Academic Press (New York USA) , 2023 . [434] s
    https://www.ssrn.com/link/PSSS-2023.html .

  7. 7.Moisture content and its possible effect on textural properties and color of green Coffea arabica

    Moisture content and its possible effect on textural properties and color of green Coffea arabica [elektronický zdroj] / Alžbeta Demianová ...[et al.] .
    In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 12, no. 5 (2023), art. no. e9491 [4] s.
    Kategória EPCA do 2021: ADN
    Kategória EPCA od 2022: V3
    https://doi.org/10.55251/jmbfs.9491 .

  8. 8.Colonic coffee phenols metabolites, dihydrocaffeic, dihydroferulic, and hydroxyhippuric acids protect hepatic cells from TNF-α-Induced inflammation and oxidative stress

    Colonic coffee phenols metabolites, dihydrocaffeic, dihydroferulic, and hydroxyhippuric acids protect hepatic cells from TNF-α-Induced inflammation and oxidative stress / Andrea Sánchez-Medina ... [et al.] .
    In: International journal of molecular sciences. -- ISSN 1661-6596. -- Vol. 24, iss. 2 (2023), art. no. 1440, [17] s.
    Kategória EPCA do 2021: ADC
    Kategória EPCA od 2022: V3
    https://doi.org/10.3390/ijms24021440 .

  9. 9.Porovnanie aromatického profilu Coffea Arabica a Coffea robusta dopestovanej v Afrike

    Porovnanie aromatického profilu Coffea Arabica a Coffea robusta dopestovanej v Afrike = Comparison of the aromatic profile of Coffea arabica and Coffea robusta grown in Africa / Alžbeta Demianová ... [et al.] .
    In: Ingrovy dny 2023 / Ingrovy dny [104 s.]. -- Brno : Mendelova univerzita, 2023. -- ISBN 978-80-7509-906-8 (brož.). -- S. 21-22
    Kategória EPCA do 2021: BFA
    Kategória EPCA od 2022: O2 .

  10. 10.Vplyv obsahu ťažkých kovov na antioxidačné vlastnosti zelenej kávy C. Arabica dopestovanej vo vybraných oblastiach Afriky

    Vplyv obsahu ťažkých kovov na antioxidačné vlastnosti zelenej kávy C. Arabica dopestovanej vo vybraných oblastiach Afriky [elektronický zdroj] = Effect of heavy metals content on antioxidant properties of green C. Arabica grown in selected areas of Africa / Alžbeta Demianová ... [et al.] .
    In: Hygiena alimentorum XLIII / Hygiena alimentorum XLIII [702 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2023. -- ISBN 978-80-8077-787-6. -- S. 218-227
    Kategória EPCA do 2021: AFD
    Kategória EPCA od 2022: V2 .

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko