Výsledky vyhľadávania
- Hodnotenie kvality vybraných druhov kakaových práškov / Barbara Fehérová ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2019 . 42 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33329 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Hodnotenie kvality vybraných druhov čokolád / Gabriela Virágová ; vedúci záverečnej práce Eva Ivanišová , 2019 . 59 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33349 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Súčasnosť a perspektívy pestovania Theobroma cacao L. z hľadiska meniaceho sa prostredia / Romana Mäsiarová ; vedúci záverečnej práce Marián Brestič , 2019 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra fyziológie rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42282 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Prírodné látky v čokoláde / Alexandra Kristová ; vedúci záverečnej práce Pavol Trebichalský , 2017 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25943 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Rizikové zložky v čokoláde / Andrea Podušelová ; vedúci záverečnej práce Tomáš Tóth , 2015 . 36 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=19023 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Antioxidačná aktivita kakaa a kakaových výrobkov / Stela Grolmusová ; školiteľ Eva Ivanišová , 2015 . 41 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=17309 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Účinky kakaa a čokolády na ľudský organizmus a analýza ich spotreby na slovenskom trhu / Judita Dékányová ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová , 2012 . 37 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=6678 . [1, z toho požičaných 0]kniha