Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0031850^"
- Výskyt biogénnych amínov v tepelne ošetrenom mäse kapra rybničného [elektronický zdroj] = Occurrence of biogenic amines in heat-treated meat of common carp / Silvia Jakabová ... [et al.] .
In: Hygiena alimentorum / Hygiena alimentorum [643 s.]. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 339-345
Kategória EPCA do 2021: AFD
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Rozmnožovanie kaprov / Juraj Příhoda .
In: Poľovníctvo a rybárstvo. -- ISSN 0231-8768. -- Roč. 76, č. 3 (2024), s. 68-71 . - Kaprovité ryby (Cyprinidae): kapor rybničný (Cyprinus carpio), karas zlatistý (Carassius carassius) a lieň sliznatý (Tinca tinca) - biologické minimum a potravinová hodnota / Zuzana Šimková, Jozef Šimko, Štefan Šimko .
In: Slovenský veterinársky časopis. -- ISSN 1335-0099. -- Roč. 48, č. 2 (2023), s. 122-129 . - Sledovanie obsahu malondialdehydu a TVB-N v mäse Kapra obyčajného (Cyprinus carpio) počas skladovania v mraze = Monitoring of malonedialdehyde and TVB-N in Cyprinus carpio meat during frost storage / Peter Herc ... [et al.] .
In: Journal of tourism, hospitality and commerce. -- ISSN 1804-3836. -- Vol. 13, no. 1 (2022), s. 5-12 . - Acclimatization of fish to the higher calcium levels in the water environment [elektronický zdroj] / Nataliia Hrynevych ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 16, iss. 1 (2022), s. 101-113
https://doi.org/10.5219/1732 . - Sledovanie obsahu malondialdehydu a TVB-N v mäse kapra obyčajného (Cyprinus carpio) počas skladovania v mraze = Monitoring of malonedialdehyde and TVB-N in Cyprinus carpio meat during frost storage / Peter Herc ... [et al.] .
In: Journal of tourism, hospitality and commerce. -- ISSN 1804-3836. -- Vol. 13, no. 2 (2022), s. 39-46
Kategória EPCA do 2021: ADE
Kategória EPCA od 2022: V3 . - Pacific swordfish or bohemian black carp? Bourdieuan classification of tourists’ tastes in fish tourism / Jiří Zelený ... [et al.] .
In: Advances in Tourism, technology and Systems / International Conference on Tourism, Technology and Systems, ICOTTS 2021 [[615 s.]]. -- Singapore : Springer Nature Singapore,. -- ISBN 978-981-16-9700-5 (brož.) . -- ISBN 978-981-16-9701-2 (e-Book). -- Vol. 284, (2022), p. 127-137
Kategória EPCA do 2021: AEC
Kategória EPCA od 2022: V2 . - Comparison of fat oxidation, protein degradation and sensory quality of carp (Cyprinus carpio) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) meat after 24 hours post mortem [elektronický zdroj] / Peter Herc ... [et al.] .
In: Scientific Conference of PhD. Students of FAFR, FBFS and FHLE SUA in Nitra / Scientific Conference of PhD. Students of FAFR, FBFS and FHLE SUA in Nitra [87 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2021. -- ISBN 978-80-552-2400-8. -- S. 79
Kategória EPCA do 2021: AFH
https://doi.org/10.15414/2021.9788055224008 . - Levels of Selected Trace Elements in the Freshwater Fish Cyprinus carpio(Linnaeus, 1758) and Their Effect to Blood Serum Chemistry [elektronický zdroj] / Anton Kováčik ... [et al.] .
In: Research in Animal Physiology [106 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. -- ISBN 978-80-552-2234-9. -- S. 94-103
Kategória EPCA do 2021: BEF
https://doi.org/10.15414/2020.9788055222349 . - The presence of trace elements in common carp semen and their impact on the sperm quality / Anton Kováčik ... [et al.] .
In: Animal reproduction science. -- ISSN 0378-4320. -- Vol. 220, (2020), art. no.106401
Kategória EPCA do 2021: AEM .