Výsledky vyhľadávania
- Porovnanie obsahu karotenoidov v rôznych konzervárenských produktoch / Silvia Ludrovanová ; vedúci bakalárskej práce Andrea Mendelová , 2019 . 48 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35660 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Vplyv spracovania hrachu siateho na obsah ťažkých kovov / Dominik Šándor ; vedúci záverečnej práce Tomáš Tóth , 2018 . 48 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35915 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Analýza texturálneho profilu sterilizovaného hrachu / Katarína Harňáková ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2018 . 76 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31888 . [1, z toho požičaných 0]kniha
nerozpoznaný
- Obsah kadmia a ortuti v zelenom hrášku / Tamara Horváthová ; vedúci záverečnej práce Tomáš Tóth , 2015 . 50 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18669 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Zhodnotenie súčasného stavu spracovania zeleniny vo vybranom spracovateľskom podniku / Peter Slobodník ; školiteľ Andra Mendelová , 2015 . 53 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre (v diplomovke uvedené nesprávne FZKI SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16386 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Senzorické hodnotenie kvality mrazeného hrachu / Jarmila Hronská ; školiteľ Simona Kunová , 2012 . 95 s, [3] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=9917 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Prítomnosť a dynamika chlorofylu v rôznych druhoch zeleniny / Iveta Obertová ; školiteľ Andrea Mendelová , 2012 . 61 s, [7] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=1217 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Hodnotenie obsahu chlorofylu v rastlinnom materiáli / Iveta Obertová ; školiteľ: Andrea Mendelová . [S.l. : s.n.] , 2010 . 43 s, [2] s príl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a [spracovania] rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Zhodnotenie sortimentu detskej výživy na slovenskom trhu / Mária Horváthová ; vedúci diplomovej práce: Andrea Mendelová . [S.l. : s.n.] , 2010 . 52 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/H/8E387D082DF74669AF162E65598F4650.doc . [1, z toho požičaných 0]kniha