Výsledky vyhľadávania
- Kváskovanie 3 : čarujeme s kváskom / Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau . [Trenčín] : Plutos company , c2019 . 384 s . ISBN 978-80-972085-9-2 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Upečeno s láskou : kváskový chléb a pečivo / Iva Trhoňová, Ludmila Gottwaldová . Brno : CPress , 2019 . 264 s . ISBN 978-80-264-2397-3 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Kváskovanie 2 : poklady z vašich kuchýň / Daniela Rau, Naty Žúreková Štefková a kolektív autorov . Trenčín : Plutos company , 2017 . 392 s . ISBN 978-80-972085-6-1 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Kváskovanie : recepty z kvásku / Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau a kolektív autorov . Trenčín : Plutos company , [2016] . 344 s . ISBN 978-80-972085-2-3 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Vplyv mrazenia na technologickú kvalitu pekárskych výrobkov / Jana Šmitalová ; vedúci záverečnej práce Tatiana Bojňanská , 2015 . 214 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Pekařská technologie. III., Výroba běžného pečiva / / Petr Šedivý ... [et al.] . Praha : Pekař a cukrář , 2015 . 266 s . ISBN 978-80-905481-2-1 . [6, z toho požičaných 0]
kniha
- Technológia : pre 2. ročník učebného odboru pekár / Gabriela Dubová . Bratislava : Expol Pedagogika , 2014 . 127 s . ISBN 978-80-8091-382-3 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- The Pink whisk guide to bread making / [Ruth Clemens] . Newton Abbot : D&C/David and Charles , 2013 . 127 s . ISBN 978-1-4463-0280-4 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
