Výsledky vyhľadávania
- Porovnanie mikrobioty slovenskej bryndze od viacerých producentov / Jana Fuseková ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2019 . 56 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34097 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Antimikrobiálna rezistencia mikroorganizmov vyizolovaných z mlieka a masla a ich identifikácia za pomoci MALDI-TOF MS Biotyper : vedecká monografia / Miroslava Kačániová ... [et al.] . Ostrava : Key Publishing , 2018 . 105 s . ISBN 978-80-7418-299-0
http://www.slpk.sk/eldo/2019/dl/9788074182990/9788074182990.pdf . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Identifikácia mikroorganizmov vyizolovaných z mliečnych výrobkov za pomoci hmotnostnej spektrometrie MALDI TOF MS Biotyper a ich antibiotická rezistencia : vedecká monografia / Miroslava Kačániová ... [et al.] . Ostrava : Key Publishing , 2018 . 115 s . ISBN 978-80-7418-298-3
http://www.slpk.sk/eldo/2019/dl/9788074182983/9788074182983.pdf . [2, z toho požičaných 0]kniha
- Úprava funkčných a výživových vlastností cereálnych bielkovín proteolýzou / Kvetoslava Romanová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská ; konzultant Barbara Mickowska , 2018 . 193 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=20345 . [1, z toho požičaných 0]kniha