Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0251027^"
- Vplyv probiotík a humínovych látok na chemické zloženie a minerálny profil prsnej svaloviny u moriek [elektronický zdroj] = Effect of probiotics and humic substances on the chemical composition and mineral profile of breast muscle in turkeys / Lýdia Mesarčová ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 213-216
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Assessment of technological characteristics and microbiological quality of marinated turkey meat with the use of dairy products and lemon juice / Anna Augustyńska-Prejsnar ... [et al.] .
In: Animal Bioscience. -- ISSN 2765-0189. -- Vol. 34, iss. 12 (2021), p. 2003-2011
Kategória EPCA do 2021: ADC
https://doi.org/10.5713/ab.21.0120 . - The antimicrobial effect of thyme and rosemary essential oils against Listeria monocytogenes in sous vide turkey meat during storage [elektronický zdroj] / Miroslava Kačániová ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 15, no. 1 (2021), s. 575-584
Kategória EPCA do 2021: ADN
https://doi.org/10.5219/1655 . - Designing and in silico validation of QPCR assay for turkey meat authentication [elektronický zdroj] / Tomáš Fekete, Marek Šnirc, Ľubomír Belej .
In: 1st meeting of young researches from V4 countries / Meeting of young researches from V4 countries [online [96 s.]]. -- Rzeszów : University of Rzeszow, 2016. -- S. 29, online
Kategória EPCA do 2021: BFA
https://drive.google.com/file/d/0B9wjgUhkhq6vNjJBaVgwZXJQTGM/view?pref=2&pli=1 . - The effect of a phytogenic additive on nutritional composition of turkey meat [elektronický zdroj] = Vplyv fytogénneho aditíva na nutričné zloženie mäsa moriek / Róbert Herkeľ ... [et al.] .
In: Journal of Central European Agriculture. -- ISSN 1332-9049. -- Vol. 17, no. 1 (2016), s. 25-39, online
Kategória EPCA do 2021: ADM
https://jcea.agr.hr/articles/774143_The_effect_of_a_phytogenic_additive_on_nutritional_composition_of_turkey_meat_en.pdf . - Domáci chov moriek - morčacie mäso / Martin Mellen, Marián Sudzina, Peter Haščík .
In: Chovateľ. -- ISSN 0862-5573. -- Roč. 52, č. 5 (2016), s. 23
Kategória EPCA do 2021: BDF . - Možnosti autentifikácie druhového zastúpenia hydinového mäsa vo vybraných mäsových výrobkoch metódou REAL-TIME PCR [elektronický zdroj] = Possible species authentication of poultry meat in selected meat products by REAL-TIME PCR / Jozef Golian, Ľubomír Belej, Lenka Maršálková .
In: Ingrovy dny 2015 / Konference o jakosti potravin [online (335 s.)]. -- Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2015. -- ISBN 978-80-7509-220-5. -- S. 49-57, online
Kategória EPCA do 2021: AFC
https://is.mendelu.cz/dok_server/slozka.pl?id=82868;download=154147;z=1 . - Problémy falšovania a autentifikácie hydinového mäsa / Jozef Golian, Miloš Mašlej .
In: Maso. -- ISSN 1210-4086. -- Roč. 25, č. 6 (2014), s. 51-53
Kategória EPCA do 2021: BDF . - Determination of the species specificity of the primers for the detection of chicken and turkey meat by RealTime PCR method [elektronický zdroj] / Lenka Maršálková...[et al.] .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 8, no. 1 (2014), s. 216-220, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
http://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/390/pdf . - Problems of falsification and authentication of poultry meat / Jozef Golian, Miloš Mašlej .
In: Maso International. -- ISSN 1805-5281. -- Vol. 4, no. 2 (2014), s. 113-115
Kategória EPCA do 2021: ADE
http://www.maso-international.cz/download/113_115.pdf .