Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Nájdených záznamov: 7  
Váš dotaz: Kód autority = "^spu_us_auth 0351448^"

  1. 1.Quality changes of sous-vide cooked and blue light sterilized Argentine squid (Illex argentinus)

    Quality changes of sous-vide cooked and blue light sterilized Argentine squid (Illex argentinus) [elektronický zdroj] / Xin Zhao ... [et al.] .
    In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 16, iss. 1 (2022), s. 175-186
    https://doi.org/10.5219/1731 .

  2. 2.Prehľad potravinových podvodov týkajúcich sa rýb a morských plodov vo svete

    Prehľad potravinových podvodov týkajúcich sa rýb a morských plodov vo svete = [elektronický zdroj] Overview of fish and seafood food fraud in the world / L. Benešová ... [et al.] .
    In: Hygiena a technologie potravin - LI. Lenfeldovy a Höklovy dny / Lenfeldovy a Höklovy dny [379 s.]. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-7305-876-0. -- S. 109-112
    Kategória EPCA do 2021: AFC
    Kategória EPCA od 2022: V2
    https://www.vfu.cz/files/upload/1697/LI.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20sbornik.pdf .

  3. 3.Prehľad potravinových podvodov týkajúcich sa rýb a morských plodov vo svete

    Prehľad potravinových podvodov týkajúcich sa rýb a morských plodov vo svete [elektronický zdroj] = Overview of fish and seafood food fraud in the world / Jela Denkerová ... [et al.] .
    In: Bezpečnosť a kontrola potravín / Bezpečnosť a kontrola potravín [1 online zdroj (112 s.)]. -- Nitra : Garmond, 2022. -- ISBN 978-80-8266-006-0. -- S. 23-28
    Kategória EPCA do 2021: BEF
    Kategória EPCA od 2022: O2 .

  4. 4.Speciation determination of selenium in seafood by high-performance ion-exchange chromatography-hybride generation-atomic fluorescence spectrometry

    Speciation determination of selenium in seafood by high-performance ion-exchange chromatography-hybride generation-atomic fluorescence spectrometry / Xiaoxue Xie...[et al.] .
    In: Food analytical methods. -- ISSN 1936-9751. -- Vol. 7, no. 4 (2014), [11] s. .

  5. 5.Korýši a měkkýši - produkce ve světe, státech Evropské unie a situace v České republice

    Korýši a měkkýši - produkce ve světe, státech Evropské unie a situace v České republice / Hana Buchtová .
    In: Maso. -- ISSN 1210-4086. -- Roč. 24, č. 1 (2013), s. 57-61 .

  6. 6.Optimalizácia stanovenia alergénov morských živočíchov metódou Real - Time PCR

    Optimalizácia stanovenia alergénov morských živočíchov metódou Real - Time PCR / Jaroslav Žiak ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian , 2012 . 100 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Kategória EPCA do 2021: DAI .

  7. 7.Bezpečnosť morských živočíchov

    Bezpečnosť morských živočíchov / Jozef Golian .
    In: Epicure. -- ISSN 1336-9539. -- No. 20 (2011), s. 56-59
    Kategória EPCA do 2021: BDF .


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko