Výsledky vyhľadávania
- Vplyv rizikových prvkov na antioxidačnú kapacitu zrna pseudocerálií [elektronický zdroj] = [Influence of risk elements on the antioxidant capacity of pseudocereal grains] / Anna Fandrová ; vedúci záverečnej práce Alena Vollmannová ; konzultant Iveta Čičová , 2021 . 1 online zdroj (98 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52844 .
kniha
- Výskum zmien obsahu rizikových a bioaktívnych látok v nekonvenčných a minoritných plodinách = [Research of changes of risk elements and bioactive compounds in nonconventional and minor crops] / Ivana Tirdiľová ; školiteľ Alena Vollmannová , 2020 . 186 s, [19] s príl . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32416 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Bezpečnosť mrlíka čílskeho (Chenopodium quinoa) z pohľadu obsahu rizikových kovov [elektronický zdroj] = [The safety of quinoa (Chenopodium quinoa) from the aspect of heavy metals content] / Paulína Pobočková ; vedúci záverečnej práce Alena Vollmannová ; konzultant Ivana Tirdiľová , 2020 . 1 online zdroj (67 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44472 .kniha
- Genomika a proteomika pseudocereálií / Zuzana Ráceková ; vedúci záverečnej práce Jana Žiarovská , 2018 . 74 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31191 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Charakteristika surovín vhodných na výrobu bezlepkových potravín / Silvia Mečiarová ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková ; konzultant Marián Tokár , 2017 . 64 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29700 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Netradičné druhy obilnín a ich význam / Jozef Kapa ; školiteľ Eleonóra Krivosudská , 2015 . 56 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra fyziológie rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=21004 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Detekcia prítomnosti lepkových bielkovín v komerčne predávaných výrobkoch / Jana Hermanová ; školiteľ Milan Chňapek , 2015 . 65 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre (v diplomovke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=21809 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Aplikácia drobnosemenných pseudoobilnín pri výrobe chleba / Lucia Štefáková ; školiteľ Tatiana Bojňanská , 2015 . 81 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=17098 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Nutričná hodnota pseudocereálií a ich význam vo výžive ľudí / Sabína Sumková ; vedúci záverečnej práce Petra Lenártová , 2015 . 42 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16920 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Využitie pseudocereálií vo výžive ľudí / Miroslava Harbutová ; vedúci záverečnej práce Jana Mrázová , 2014 . 44 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=12770 . [1, z toho požičaných 0]kniha