Výsledky vyhľadávania
- Hodnotenie vplyvu ručného a mechanizovaného zberu hrozna na obsah fenolických látok a režim kyslíka v bielom víne [elektronický zdroj] = [Evaluation of the Influence of Manual and Mechanized Grape Harvest on Phenolic Compounds and Oxygen Mode in White Wine] / Jakub Achberger ; vedúci záverečnej práce Štefan Ailer , 2021 . 1 online zdroj (54 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45499 .
kniha
- Možnosti výroby multidruhových štiav z ovocia, hrozna, zeleniny a aromatických rastlín [elektronický zdroj] = [Possibilities of production of multispecies juices from fruits, grapes, vegetables and aromatic plants] / Dušan Jáni ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey , 2021 . 1 online zdroj (40 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47772 .kniha
- Efektívnosť riadenia procesu výroby vína vo vinárskom podniku [elektronický zdroj] = [The efficiency of the wine production in a winery] / Martin Brigant ; vedúci záverečnej práce Ján Jobbágy , 2020 . 1 online zdroj (74 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra strojov a výrobných biosystémov TF SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41349 .kniha
- Vplyv fermentácie na tvorbu prchavých kyselín a kvalitu vína [elektronický zdroj] = [The influence of the fermentation method on the formation of volatile acids and wine quality] / Dana Karoľová ; vedúci záverečnej práce Peter Czako ; konzultant Samuel Barantal , 2019 . 1 online zdroj (63 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45307 .kniha
- Biology of microorganisms on grapes, in must and in wine / Helmut König, Gottfried Unden, Jürgen Fröhlich editors . Cham : Springer , c2017 . xxii, 710 s . ISBN 978-3-319-60020-8 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Oxid siřičitý v enologii / Miloš Michlovský . Rakvice : Vinselekt Michlovský , 2012 . 151 s . ISBN 978-80-905319-0-1 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Vplyv rastových regulátorov na kvalitu hrozna a vína vybraných modrých muštových odrôd viniča / Peter Drobňák ; Školiteľ Roman Ďuriš . Nitra : SPU Katedra ovocinárstva vinohradníctva a vinárstva , 2003 . 70 s . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Vplyv rastových regulátorov na kvalitu hrozna a vína vybraných bielych muštových odrôd viniča / Jozef Tóth ; Školiteľ Roman Ďuriš . Nitra : SPU Katedra ovocinárstva vinohradníctva a vinárstva , 2003 . 64 s . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Regulované bakteriálne odbúranie kyseliny jablčnej vo vybraných druhoch červených vín / Jaroslav Fekete ; Školiteľ Štefan Hronský . Nitra : SPU Katedra ovocinárstva vinohradníctva a vinárstva , 2001 . 63 s . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Moštovny. II. díl, Příspěvek pro budování průmylu nápojů z domácího ovoce / / Jaroslav Stockar . Praha : Průmyslové vydavatelství , 1950 . 137, [3] s . [1, z toho požičaných 0]
kniha