Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0382476^"
- Funkčné vlastnosti NSLAB kultúr / Monika Lavová ; školiteľ Margita Čanigová , 2014 . 157 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
Kategória EPCA do 2021: DAI . - Hodnotenie vybraných vlastností neštartovacích baktérií mliečneho kysnutia [elektronický zdroj] = Evaluation of selected properties non-starter lactic acid bacteria / Jana Bezeková...[et al.] .
In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 7, special iss. (2013), p. 53-57, online
Kategória EPCA do 2021: ADF
http://www.potravinarstvo.com/dokumenty/mc_march_2013/bezpecnost_potravin_zivocisneho_povodu/bezekova.pdf . - Možnosti využitia mliečnych baktérií typu NSLAB vo výrobe syrov / Jana Bezeková ; školiteľ Margita Čanigová , 2013, . 136 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
Kategória EPCA do 2021: DAI . - Výskyt neštartovacích baktérií (NSLAB) v mlieku a ich vlastnosti [elektronický zdroj] = The occurrence of non-starter lactic acid bacteria (NSLAB) in milk and their properties / Jana Bezeková...[et al.] .
In: VI. vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou a X. vedecká konferencia študentov I. a II. stupňa vysokoškolského štúdia s medzinárodnou účasťou / Vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou [1 DVD-ROM (210 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012. -- ISBN 978-80-552-787-2. -- S. 154-157
Kategória EPCA do 2021: AFD .