Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Kód autority = "^spu_us_auth 0361028^"
- Crosslinking methods for improving the properties of soy-protein based films for meat packaging: a review [elektronický zdroj] / Maksim Rebezov ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 17, no. 1 (2023), s. 635-648
https://doi.org/10.5219/1892 . - Aktuálne trendy vo využití chitosanových jedlých náterovfilmov na konzerváciu potravín [elektronický zdroj] = Current trends in the use of chitosan edible coatings / Tomáš Vlčko ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 111-121
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - The effect of incorporation of gambier filtrate and rosella flower petals extract on mechanical properties and antioxidant activity of canna starch based active edible film [elektronický zdroj] / Budi Santoso ... [et al.] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 16, iss. 1 (2022), s. 388-397
https://doi.org/10.5219/1736 . - Current overview in the field of application of edible coatingsfilms to meat and meat products [elektronický zdroj] / Tomáš Vlčko ... [et al.] .
In: Food/Bio/Tech / Food/Bio/Tech [84 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2517-3. -- S. 78
Kategória EPCA do 2021: AFH
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2022.9788055225173 . - Obaly na balenie mäsa = Meat packaging / Juraj Čuboň ... [et al.] .
In: Journal of tourism, hospitality and commerce. -- ISSN 1804-3836. -- Vol. 13, no. 1 (2022), s. 21-27
Kategória EPCA do 2021: ADE
Kategória EPCA od 2022: V3 . - Inovačné aktivity pre znižovanie potravinových strát / Radka Kataniková ... [et al.] .
In: Verejná správa a regionálny rozvoj. -- ISSN 1337-2955. -- Roč. 15, č. 2 (2019), s. 84-94
Kategória EPCA do 2021: ADF
https://www.researchgate.net/publication/342978721_Inovacne_aktivity_pre_znizovanie_potravinovych_strat_1 . - Tin compounds in food – their distribution and determination [elektronický zdroj] / Miroslav Fišera ... [et al. ] .
In: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 13, no. 1 (2019), s. 369-367, online
https://doi.org/10.5219/1041 . - Využitie kompozitných materiálov za účelom zníženia hmotnosti nadstavieb pre bázové stroje = Use of composite materials to reduce the weight of superstructures for base machines / Michaela Hnilicová, Richard Hnilica .
In: Kvalita, technológie, diagnostika v technických systémoch [122 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017. -- ISBN 978-80-552-1672-0 (brož.). -- S. 69-74 . - Current trends in the global wine market [elektronický zdroj] / Olga Rengerová, Aleš Hes .
In: The agri-food value chain: challenges for natural resources management and society / Medzinárodné vedecké dni [online (1108 s.)]. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2016. -- ISBN 978-80-552-1503-7. -- S. 820-827, online
http://dx.doi.org/10.15414/isd2016.s10.07 . - Straw storage by stack foliation technology / Zdeněk Abrham, David Andert, Milan Herout .
In: Technoforum 2015 [258 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. -- ISBN 978-80-552-1326-2 (brož.). -- S. 9-13 .