Výsledky vyhľadávania
- Ovocie a príprava ovocných šalátov, nápojov a džemov / Samuel Chodelka ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová , 2014 . 34 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=10043 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Technológia výroby a kvalita ovocných šalátov / Katarína Jurczaková ; vedúci práce: Vojtech Horčin . [S.l. : s.n.] , 2009 . 68 s, [19] s príl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Technologické spracovanie ovocných šalátov / Katarína Jurczaková ; vedúci práce: Vojtech Horčin . [S.l. : s.n.] , 2007 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha