Výsledky vyhľadávania
- Možnosti výroby netradičných ovocných vín [elektronický zdroj] = [Possibilities of Untraditional Fruit Wines Production] / Dušan Babic ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey , 2021 . 1 online zdroj (64 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45040 .
kniha
- Výroba ovocných vín [elektronický zdroj] = [Production of Fruti Wines] / Radka Brugerová ; vedúci záverečnej práce Eduard Pintér , 2021 . 1 online zdroj (45 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45817 .kniha
- Antioxidačná aktivita a obsah fenolických látok v ovocných vínach [elektronický zdroj] = [Antioxidant activity and the content of phenolic compounds in fruit wines] / Michal Burda ; vedúci záverečnej práce Daniel Bajčan , 2020 . 1 online zdroj (47 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46974 .kniha
- Charakteristika a senzorická analýza netradičných fermentovaných nápojov / Dana Karoľová ; vedúci záverečnej práce Attila Kántor , 2018 . 40 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32112 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín / Helena Uhrová . [Líbeznice] : Víkend , 2015 . 110 s . ISBN 978-80-7433-123-7 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Technológie výroby ríbezľových vín / Pavol Čepička ; vedúci diplomovej práce Oleg Paulen , 2015 . 62 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18633 . [1, z toho požičaných 0]kniha